ในปัจจุบันมานี้ไวท์ช็อกโกแลตเป็นที่นิยมค่อนข้างมากเนื่องจากว่าไวท์ช็อกโกแลตนั้นเป็นสีขาวออฟไวท์หรือดูสีครีมที่ดูแพงเรียบหรูซึ่งทำให้แบรนด์ดังๆทั่วโลกนั้นได้หยิบไวท์ช็อกโกแลตไปทำในสินค้าของแบรนด์ตัวเองมากขึ้น และในวันนี้เราจะพาไปเจาะลึกกันว่ามีแบรนด์อะไรบ้างที่นำไวท์ช็อกโกแล็ตไปใส่ในแบรนด์ตัวเอง
แบรนด์อะไรที่บ้างที่นำไวท์ช็อกโกแลตไปประยุกต์ในแบรนด์ตัวเอง ?
- Hershey’s : เฮอร์ชี่เองก็หยิบยื่นไวท์ช็อกไปทำเป็นช็อกโกแลตสติ๊กอัดแท่งเป็นรูปแบบของตัวเองเช่นกัน
- Häagen-Dazs : แบรนด์ฮาร์เก้น ดาร์ซ เองก็นำไวท์ช็อกโกแลตไปทำเป็นไอติมไปประยุกต์ใช้ในแบรนด์ตัวเองเช่นกันเนื่องจากว่า ไวท์ช็อกโกแลตนั้นเป็นสีที่ดูน่าเข้าหาและน่าหลงไหลในความเรียบหรูด้วยสีของมันเอง
- Swensen’s : ไวท์ ช็อกโกแล็ต มาร์ชเเมลโลว์ ชูวี่ ในสเวนเซ่นนั้น ก็ได้นำไวท์ช็อกโกแลตไปทำเป็นเมนูคราฟท์ไอศกรีมไวท์ช็อกโกแลต ซ่อนความกรุบกรอบจากไวท์ช็อกโกแลตชิพเพื่อความอร่อยและละมุน
- Cold Stone Creamery : แบรนด์ โคล สโตน คิมเมอรี่ นำไอศกรีมดาร์กช็อกโกแลตสุดเข้มข้น กับไอศกรีมมิ้นต์มารวมกัน เกิดเป็นเมนู “Chic Choco Mint” แถมยังใส่ช็อกโกแลตชิพ บราวนี่ย์ เสิร์ฟในวาฟเฟิลดาร์ก ช็อกโกแลต และที่สำคัญยังนำไวท์ช็อกโกแลตมาทำเป็นดิปไวท์ช็อกโกแลต เช่นกัน
- Starbucks : ทางแบรนด์ของสตาร์บบัคส์ ก็ได้รังสังค์เมนูของตัวเอง อย่างเมนูที่ชื่อว่า White Choc Mocca ของ Starbucks ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีความผสมผสานลงตัว ระหว่าง ช็อตเอสเพรสโซ่ กับนม และรสชาติของไวท์ช็อกโกแลตเป็นต้น
จะเห็นได้ว่าแบรนด์ดังๆทั่วโลกในหลายๆแบรนด์ก็นำไวท์ช็อกโกแล็ต มาทำเป็นสินค้าในแบรนด์ตัวเองด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นไอติม เค๊กไอติมไวท์ช็อกโกแล็ต หรือ ไวท์ช็อกโกแลตอัดแท่งสติ๊ก หรือรังสรรค์ในเมนูตามสไตล์ของแบรนด์ตัวเอง และสำหรับใครที่สนใจไวท์ช็อกโกแล็ตหรืออยากสร้างแบรนด์ที่มีสินค้าที่ทำมาจากไวท์ช็อกโกแลตแล้วล่ะก็ ถือว่าเป็นโอกาสที่ดีเนื่องจากว่า ทางโรงงาน เซน ไบโอเทค มีสูตรพร้อมขายอย่าง Burn 2 IN 1 ไวท์ช็อกโกแล็ตสตรอเบอรี่ ที่คิดค้นให้กับเจ้าของแบรนด์หน้าใหม่ไฟแรงเป็นต้น และหากว่าสำหรับใครที่สนใจอยากจะมาสร้างแบรนด์จริงๆ ท่านสามารถทักมาหาเราได้ที่ Line: Zen Biotech หรือ Facebook Zen Biotech โรงงานผลิตอาหารเสริมได้เป็นต้น