หน้าแรก > สารสกัด > สารสกัดจากผลคามู คามู Camu Camu

สารสกัดจากผลคามู คามู Camu Camu

คุณสมบัติของสารสกัดจากถั่วขาว White Kidney bean extract

ลดน้ำหนัก

สารสกัดจากถั่วขาว เป็นพืชตระกูลถั่ว มีลักษณะคล้ายไต จัดอยู่ในกลุ่มเดียวกับถั่วเหลือง สารสกัดจากถั่วขาว (White Kidney Bean Extract) มีสารสำคัญที่ชื่อว่า ฟาซิโอลามิน (Phaseolamin) ซึ่งมีคุณสมบัติยับยั้งการทำงานของเอนไซม์อะไมเลส (Amylase) ที่ทำหน้าที่ย่อยคาร์โบไฮเดรตหรือแป้ง จึงมีคุณสมบัติเป็นตัวบล็อกแป้ง (Starch Blocker) โดยจะจับกับพันธะระหว่างโมเลกุลของแป้ง ทำให้เอนไซม์อะไมเลสไม่สามารถย่อยแป้งให้กลายเป็นน้ำตาลได้ ทำให้อาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตหรือแป้งที่เราทานเข้าไปไม่เปลี่ยนเป็นน้ำตาล ซึ่งมีผลทำให้การสะสมของไขมันในร่างกายที่เกิดจากน้ำตาลในแป้งลดน้อยลง

ป้ายกำกับ: