fbpx
หน้าแรก > สารสกัด > สารสกัดบร็อคโคลี่ Broccoli Extract

สารสกัดบร็อคโคลี่ Broccoli Extract

สารสกัดบร็อคโคลี่ -Broccoli

สารสกัดบร็อคโคลี่ Broccoli Extract

สารสกัดบร็อคโคลี่ มีการสกัดมาจากหน่ออ่อนของ บร็อคโคลี่ โดยมีสารที่เรียกว่า สาร Sulforaphane อยู่ในปริมาณที่มาก ซึ่งสาร Sulforaphane ทำหน้าที่ล้างสารพิษที่ตกค้างอยู่ในร่างกาย เพราะร่างกายโดยปกติของเรานั้น เมื่อมีการบริโภคอาหารเข้าไปในร่างกายไม่ว่าจะเป็น ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ซึ่งอาหารเหล่านี้อาจจะมีสารพิษที่ตกค้างมาในอาหาร โดยสารสกัดบร็อคโคลี่นั้น จะช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายได้

บร็อคโคลี่ นั้นเป็นผักที่มีแคลเซียมสูง และสาร Sulforaphane สามารถช่วงป้องกันการทำลายของหลอดเลือดที่เกิดจากโรคเบาหวานได้ มีส่วนช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอล ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ป้องกันโรคความดันโลหิตสูง ทำให้หลอดเลือดแข็งแรงขึ้น สาร Sulforaphane ใน บร็อคโคลี่เป็นตัวช่วยทำให้ตับขับสารพิษได้ นอกจากนี้ใน สารสกัดบร็อคโคลี่ ยังประกอบไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์อีกมากมายไม่ว่าจะเป็น วิตามินเอ เบต้าแคโรทีน ลูทีน ซีแซนทีน วิตามินบี 2 และวิตามินบี 6 ที่สามารถช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ และเพิ่มภูมิคุ้มกันแก่ร่างกาย อีกทั้งยังช่วยในการบำรุงผิวพรรณและสายตา  เพิ่มความยืดหยุ่นให้ผิวหนัง ช่วยชะลอผิวพรรณไม่ให้เหี่ยวย่น ช่วยให้ผิวแลดูอ่อนเยาว์

ประโยชน์ของบร็อคโคลี่ ในการ ผลิตอาหารเสริม

  1. ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ป้องกันโรคกระดูกพรุน เรื่องจากบร็อคโคลี่เป็นผักที่มีแคลเซียมสูง
  2. Sulforaphane ที่มีปริมาณที่สูงนั้น พบว่าช่วยลดอาการปวดจากภาวะข้อเข่าอักเสบ ได้เป็นอย่างดี
  3. ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
  4. ช่วยบำรุงผิวพรรณ เพิ่มความยืดหยุ่นให้ผิวหนัง ช่วยชะลอผิวพรรณไม่ให้เหี่ยวย่น ทำให้ดูอ่อนเยาว์
  5. ช่วยบำรุงและรักษาสายตา ป้องกันการเกิดต้อกระจก
  6. ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งต่างๆ เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งปอด มะเร็งผิวหนัง และมะเร็งต่อมลูกหมาก
  7. ช่วยป้องกันอนุมูลอิสระที่จะเข้าไปทำลายเซลล์และทำลาย DNA ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคมะเร็ง
  8. ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอก
  9. ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ
  10. ผักในตระกูลกะหล่ำ มีความสัมพันธ์กับการช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดภาวะหัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมองได้
  11. ช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูง
  12. ช่วยทำให้หลอดเลือดแข็งแรงยิ่งขึ้น